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Agosto 08, 2008

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Deguste de un café 100% orgánico

Recorrido de parcelas con diferentes tipos de café. Ver como es su mantenimiento, proceso y exportación final, en un ambiente agradable, los pueblos tzutjiles son muy amigables y muy gustosos de servirles.

Breve Historia del Café: Sobre el origen de la planta, el acuerdo parece ser menos controversial aceptando que proviene de Arabia, de allí fue llevada al lejano oriente y después Europa. Durante la época de la colonia los europeos lo trajeron a América primero a las Antillas y después al continente Americano. Por un período de 200 años

Fue introducida a América como planta de ornamento por los Frailes (jesuitas) en el Siglo XVII y fue hasta en 1855 algunos guatemaltecos y extranjeros comenzaron a exportar dicho producto.

El tour consta de un recorrido de 3 horas observando los
diferentes tipos de planta de café, observando un variedad de aves de la región así como plantas de maíz, de banano, y de árboles que le dan sombra al café. Luego se da un paseo por el beneficio, observando los procesos por las cuales pasan el café en fruta (uva), para luego degustar de un café a lo natural.

El tour incluye:
Transportación en lancha de Panajachel a San Juan la Laguna Duración aproximada 40 minutos de ida y 40 minutos de regreso guía en español/Ingles.

Salida: 9:00h - Vuelta: 14:30h

Precio: US$....p/p - reservacion aqui...

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